A Saltimbocca alla Romana é um prato que ilustra bem a simplicidade de alguns pratos italianos, iguaria tradicional romana, tem a sua origem no preparo de escalopes de vitela, presunto cru, folhas de sálvia e manteiga embora se use poucos ingredientes a Saltimbocca alla Romana é uma saborosa pedida e te deixa com gostinho de quero mais, que aprender a fazer essa receita??? INGREDIENTES 6 escalopes de filé ou vitelo 6 fatias de presunto cru 6 folhas de salvia 2 colheres de manteiga 1 dose de conhaque de uva Instagram: https://www.instagram.com/kauepedroso_/ Facebook: https://pt-br.facebook.com/kauepedrosoO